吃头孢喝酒可能导致双硫仑样反应，严重者可致命，但死亡率因个体差异和饮酒量而异，一般为5%-10%。
双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
以下是一些建议，可降低发生双硫仑样反应的风险：
1.服用头孢类药物期间以及停药7天内，应避免饮酒或食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。
2.如需饮酒，应在停药7天后，待体内药物代谢完毕再饮用。
3.对酒精过敏者、有严重肝肾功能损害者、年老体弱以及有慢性疾病的患者，应避免使用头孢类药物。
4.在使用头孢类药物期间，应注意观察有无异常症状，如出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥等，应立即停止饮酒，并尽快就医。
总之，吃头孢喝酒可能会有生命危险，应严格遵循医嘱，避免同时使用头孢类药物和酒精。