胃酸过多时，可采取以下方法进行缓解。
一、药物治疗
1.抑酸药
(1)H2受体拮抗剂：如西咪替丁、雷尼替丁等，可减少胃酸分泌。
(2)质子泵抑制剂：如奥美拉唑、兰索拉唑等，作用于胃酸分泌的最后环节，抑酸作用更强大、持久。
2.黏膜保护剂
(1)硫糖铝：能与胃黏膜的黏蛋白络合形成保护膜，阻止胃酸、胃蛋白酶对黏膜的侵蚀。
(2)枸橼酸铋钾：在胃酸环境中形成弥散性的保护层覆盖于溃疡面上，促进溃疡黏膜再生和愈合。
3.促胃肠动力药
(1)多潘立酮：能增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃与十二指肠运动。
(2)莫沙必利：可促进乙酰胆碱的释放，刺激胃肠道而发挥促动力作用，增加胃排空速率。
二、调整饮食习惯
1.定时进餐，避免过饥或过饱。
2.少食多餐，避免暴饮暴食。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
4.减少高糖、高脂肪食物的摄入，以免刺激胃酸分泌。
5.多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鱼肉等。
三、改变生活方式
1.戒烟限酒。
2.避免长期精神紧张和焦虑。
3.注意休息，避免过度劳累。
四、其他
1.抬高床头：在睡觉时将床头抬高15～20厘米，可利用重力作用减少胃酸反流。
2.调整体位：避免弯腰、下蹲、穿紧身衣等，以免增加腹压，促进胃酸反流。
3.避免饭后立即运动：饭后应休息一段时间，待胃内食物消化后再进行运动。
需要注意的是，胃酸过多的原因可能是多方面的，如幽门螺杆菌感染、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病等。因此，在采取上述方法缓解症状的同时，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，药物的使用应在医生的指导下进行，避免自行用药。