吃了小龙虾后头痛，可能是以下原因引起：
1.过敏反应：小龙虾中含有大量的蛋白质，有些人可能对这些蛋白质过敏，从而引发过敏反应，导致头痛、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
2.细菌感染：小龙虾生活在水中，容易受到细菌、病毒和寄生虫的污染。如果小龙虾没有煮熟或保存不当，可能会导致细菌感染，从而引起头痛、恶心、呕吐等症状。
3.中毒：小龙虾可能会受到重金属、农药等污染物的污染，如果食用了这些小龙虾，可能会导致中毒，从而引起头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
4.其他原因：吃了小龙虾后头痛，还可能与个人的饮食习惯、精神状态、药物等因素有关。
如果吃了小龙虾后出现头痛症状，建议及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在食用小龙虾时，应注意以下几点：
1.选择新鲜、干净的小龙虾，避免食用死虾或变质的虾。
2.彻底煮熟小龙虾，以杀死细菌和寄生虫。
3.避免过量食用小龙虾，以免引起消化不良。
4.对小龙虾过敏的人应避免食用。
5.在食用小龙虾时，应注意饮食卫生，避免同时食用其他可能引起过敏或中毒的食物。