老人腿肿不一定是要死的征兆，但可能是健康问题的表现，需要引起重视。以下是一些可能导致老人腿肿的原因：
1.心脏问题：心脏功能衰竭可能导致静脉回流不畅，使血液在腿部积聚，引起腿肿。
2.肾脏问题：肾脏疾病可能导致体内水分潴留，引起腿肿。
3.肝脏问题：肝脏疾病可能导致白蛋白合成减少，引起水肿。
4.淋巴系统问题：淋巴系统阻塞或疾病可能导致淋巴液回流受阻，引起腿部肿胀。
5.药物副作用：某些药物可能引起腿肿。
6.静脉问题：静脉炎、静脉曲张等静脉疾病可能导致血液回流不畅，引起腿肿。
7.其他原因：营养不良、关节炎、甲状腺功能减退等也可能导致腿肿。
如果老人出现腿肿，应及时就医，进行全面的身体检查和评估，以确定原因并采取相应的治疗措施。同时，老人应注意休息，避免长时间站立或坐着，将腿部抬高，以促进血液循环。如果腿肿伴有其他症状，如疼痛、发红、发热、呼吸困难等，应立即就医。
总之，老人腿肿不一定是要死的征兆，但需要引起重视，及时就医，以便早期诊断和治疗。