白醋泡生姜不可以祛痣。痣是局限性皮肤色素异常，可以出生就有，亦可后天发生。多数生长缓慢，或持续多年并无变化，但很少发生自发退变。如果想要去除痣，建议到正规医院进行咨询和治疗，以下是一些常见的治疗方法：
1.激光治疗：激光治疗是一种常用的祛痣方法，通过激光的热能作用于痣组织，使其蒸发、气化，从而达到去除痣的目的。激光治疗具有创伤小、恢复快等优点，但需要多次治疗才能达到理想的效果。
2.冷冻治疗：冷冻治疗是利用液氮等低温物质对痣组织进行冷冻，使其坏死、脱落。冷冻治疗的优点是操作简单，但可能会留下疤痕。
3.手术切除：手术切除是一种彻底的祛痣方法，但手术切除会留下疤痕，适用于较大、较深的痣。
需要注意的是，祛痣后需要注意局部护理，避免感染和留下疤痕。同时，祛痣后应避免阳光直射，以免影响治疗效果。