肚子咕噜咕噜叫并总放屁，可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、红薯等。
饮食过快、过急，导致吞咽过多空气。
2.肠道疾病：
消化不良：肠道蠕动减慢，食物在肠道内过度发酵，产生气体。
肠炎：肠道炎症刺激，导致肠鸣音亢进，放屁增多。
其他：肠易激综合征、肠梗阻等。
3.其他：
腹部受凉：腹部受寒，导致胃肠道蠕动加快。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响肠道菌群，导致放屁增多。
治疗方法如下：
1.调整饮食：
减少易产气食物的摄入。
细嚼慢咽，避免吞咽过多空气。
2.注意腹部保暖。
3.治疗原发疾病：如果是肠道疾病引起的，需积极治疗原发病。
4.药物治疗：如果症状严重，可在医生的指导下使用药物，如促胃肠动力药、益生菌等。
如果肚子咕噜咕噜叫并总放屁的症状持续时间较长或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。