松香是一种天然树脂，主要由各种树脂酸组成，具有以下作用：
1.工业用途：松香在许多工业领域都有广泛的应用，如造纸、涂料、油墨、胶粘剂、橡胶等。它可以增加纸张的强度和光泽度，改善涂料的流动性和附着力，提高油墨的干燥速度和印刷性能，增强胶粘剂的粘性和耐久性，以及改善橡胶的弹性和耐磨性等。
2.医疗用途：松香也具有一些医疗用途。它可以用于治疗一些皮肤疾病，如湿疹、银屑病等。松香还可以用于制作某些药物的辅料，如药膏、栓剂等。
3.烹饪用途：在一些地区，松香也被用于烹饪。它可以用于制作某些传统的食品，如松香糕、松香饼等。
4.其他用途：松香还可以用于制作松香蜡烛、松香香水等。
需要注意的是，松香的使用应该遵循相关的安全标准和规定，避免对人体造成伤害。同时，松香也应该存放在干燥、通风的地方，避免受潮和受热。