胃食管反流症患者可以适量食用苹果。
胃食管反流症的饮食要点如下：
1.少食多餐：避免一次进食过多，导致胃部过度膨胀，引起反流。
2.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、酸性、过甜或产气食物，这些食物可能刺激胃酸分泌，加重反流症状。
3.控制脂肪摄入：脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩和分泌，降低食管括约肌压力，从而加重反流。
4.避免饮酒和咖啡：酒精和咖啡都可引起食管下括约肌松弛，增加反流的风险。
5.选择合适的食物：多吃富含蛋白质、维生素和膳食纤维的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。
6.注意饮食时间：睡前2~3小时避免进食，以免平卧后胃酸反流。
7.抬高床头：睡觉时可将床头抬高15~20厘米，利用重力作用减少反流。
8.饮水适量：避免过度饮水，以免引起胃部不适。