查幽门螺杆菌要空腹。
幽门螺杆菌是一种微需氧的革兰氏阴性杆菌，主要存在于胃及十二指肠球部。检测幽门螺杆菌的方法主要有侵入性和非侵入性两大类。侵入性方法主要包括快速尿素酶试验、胃黏膜组织涂片染色、细菌培养和聚合酶链反应（PCR）等，这些方法需要在胃镜检查时进行，会对胃黏膜造成一定的刺激，因此检查前需要空腹。非侵入性方法主要包括尿素呼气试验、粪便抗原检测和血清学检测等，这些方法对胃黏膜没有刺激，检查前不需要空腹，但需要注意在检查前停用抑酸药、铋剂等药物。
需要注意的是，幽门螺杆菌感染后可能没有明显的症状，也可能引起慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等疾病。如果怀疑有幽门螺杆菌感染，应及时就医，医生会根据具体情况选择合适的检查方法，并给予相应的治疗。此外，幽门螺杆菌感染具有传染性，主要通过口-口传播，因此在日常生活中应注意饮食卫生，避免与他人共用碗筷、水杯等。