花椒煮水泡脚可以去湿气，这种说法有一定的道理。以下是原因分析：
一、花椒的特性
花椒性温，味辛，具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效。
二、泡脚的作用
泡脚可以促进脚部血液循环，加快新陈代谢，使花椒的药效通过皮肤渗透到体内，从而达到祛湿的效果。
三、注意事项
1.控制水温：水温不宜过高，一般控制在40℃-50℃左右，以免烫伤皮肤。
2.时间不宜过长：每次泡脚的时间不宜过长，一般控制在15-30分钟左右，以免引起头晕、心慌等不适症状。
3.因人而异：部分人群可能对花椒过敏，或者患有脚气、脚部皮肤病等，不适合用花椒煮水泡脚。
综上所述，花椒煮水泡脚可以去湿气，但需要注意控制水温、时间和个人体质等因素。如果体内湿气较重，建议在医生的指导下进行调理。