脸上起皮、瘙痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会出现起皮、瘙痒的症状。这在秋冬季节较为常见，因为气候干燥，皮肤容易失去水分。
2.过敏：接触过敏原，如化妆品、护肤品、花粉、尘螨等，可能导致皮肤过敏，出现红肿、起皮、瘙痒等症状。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤发红、肿胀、起皮、瘙痒，可能会反复发作。
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、鳞屑，并伴有瘙痒感。
5.其他原因：如真菌感染、维生素缺乏、内分泌失调等，也可能引起脸上起皮、瘙痒。
对于脸上起皮、瘙痒的问题，以下是一些建议：
1.保持皮肤清洁：使用温和的洁面产品，洗脸后及时涂抹保湿霜。
2.注意保湿：使用保湿喷雾、乳液、面霜等，补充皮肤水分。
3.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品、护肤品，避免长时间暴露在阳光下。
4.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，不同原因引起的脸上起皮、瘙痒，治疗方法也不同。在治疗过程中，应遵医嘱用药，避免自行用药或使用偏方，以免加重病情。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，应在医生的指导下选择合适的治疗方法。如果您对自己的症状有任何疑虑或担忧，请咨询专业的皮肤科医生。