斑秃患者不宜用生姜擦头皮。生姜擦头皮对于斑秃的治疗没有明确的科学依据，且生姜的刺激性可能会对头皮和毛囊造成进一步损伤，加重斑秃症状。
斑秃是一种非瘢痕性脱发，常发生于身体有毛发的部位，局部皮肤正常，无自觉症状。目前斑秃的具体病因尚不清楚，可能与遗传、情绪应激、内分泌失调、自身免疫等因素有关。治疗方法包括一般治疗、药物治疗、物理治疗等。
对于斑秃患者，建议采取以下治疗方法：
一般治疗：保持良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累和紧张；均衡饮食，多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物；避免频繁染发、烫发，使用温和的洗发水，减少对头皮的刺激。
药物治疗：根据病情的严重程度，医生可能会开具外用药物（如米诺地尔酊）、口服药物（如糖皮质激素、免疫抑制剂等）或二者联合使用。
物理治疗：可以采用紫外线照射、激光生发帽等物理方法刺激头皮血液循环，促进毛发生长。
需要注意的是，斑秃的治疗需要一定的时间，患者应在医生的指导下进行规范治疗，并定期复诊。同时，患者应保持积极的心态，避免因脱发而产生过大的心理压力，这对病情的恢复也有一定的帮助。
如果对斑秃的治疗有疑问或需要更详细的信息，建议咨询皮肤科医生，以获得个性化的建议和治疗方案。