黄芪当归党参炖鸡汤的功效如下：
1.补中益气：黄芪、党参均有补中益气的功效，可用于治疗脾胃虚弱、中气下陷所致的食少便溏、体倦乏力等症。
2.补血活血：当归具有补血活血的功效，可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等症。
3.增强免疫力：黄芪、党参、当归均能提高机体免疫力，增强人体的抗病能力。
4.抗疲劳：黄芪、党参、当归能延长小鼠的游泳时间，具有抗疲劳的作用。
5.降血压：黄芪、当归能降低动脉压，减慢心率，对肾上腺素引起的血压升高有降压作用。
6.保肝利尿：黄芪、党参、当归对四氯化碳造成的肝损伤有保护作用，能使肝细胞糖原蓄积增加，有利尿作用。
7.延缓衰老：黄芪、当归、党参能延长家蚕和果蝇的平均寿命，增加果蝇的飞翔能力，对实验性衰老有一定的延缓作用。
需要注意的是，黄芪、当归、党参炖鸡汤虽然具有一定的滋补功效，但并非所有人都适合食用。以下人群在食用前应咨询医生的意见：
1.感冒发热患者：此时人体正气抗邪外出，若服用滋补药物，会使外邪难以外达，从而加重病情。
2.实证患者：如有实证表现，如发热、腹痛、腹胀、便秘等，应避免服用滋补药物，以免加重病情。
3.孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女的体质较为特殊，应在医生的指导下服用滋补药物。
4.儿童：儿童的身体发育尚未完全，应避免服用滋补药物，以免影响身体发育。