嘌呤高的人应避免食用高嘌呤食物，同时选择一些嘌呤含量较低的食物。以下是一些建议：
1.选择低嘌呤食物：嘌呤含量较低的食物包括蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品等。这些食物可以作为日常饮食的主要部分。
2.控制嘌呤摄入量：对于嘌呤含量中等的食物，如肉类、鱼类、豆类和海鲜，应适量食用。可以选择嘌呤含量较低的肉类，如鸡肉、火鸡和瘦牛肉，并控制每次的摄入量。
3.增加水分摄入：保持充足的水分摄入有助于尿酸的排泄。建议每天饮用足够的水，也可以选择一些低嘌呤的饮品，如茶和咖啡。
4.避免高嘌呤食物：高嘌呤食物包括动物内脏、鱼子、肉汤、酵母等。应尽量避免食用这些食物，以减少嘌呤的摄入。
5.注意食物的烹饪方法：在烹饪食物时，应避免使用高嘌呤的调味料和添加剂。建议选择清淡的烹饪方法，如蒸、煮或烤。
需要注意的是，嘌呤高的人在饮食调整的同时，还应咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。此外，如果嘌呤高的情况较为严重，可能需要药物治疗。