鱼子酱的功效与作用是什么

鱼子酱，狭义来讲，专指鲟鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。

鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。鱼子酱一般佐酒直接食用。

请注意，孕妇、儿童、老人及消化力弱的人不宜多吃。