如果吃了两三块发霉的面包，应采取以下措施：
1.停止食用：一旦发现面包发霉，应立即停止食用，以免摄入更多的霉菌毒素。
2.漱口：用清水漱口，以清除口腔内残留的面包屑和霉菌。
3.观察身体症状：密切观察自己的身体症状，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医。
4.就医检查：如果身体症状较为严重，或出现发热、头痛、头晕等不适症状，应及时就医，并告知医生食用了发霉面包的情况，以便医生进行针对性的检查和治疗。
5.携带面包：就医时，应携带剩余的发霉面包或面包包装，以便医生了解具体情况。
6.配合治疗：在医生的指导下，进行相应的治疗，如洗胃、灌肠、药物治疗等。
7.注意饮食：在身体恢复期间，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持良好的生活习惯。
需要注意的是，发霉的面包中可能含有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等霉菌毒素，这些毒素对人体健康有很大的危害，长期食用可能会导致肝癌、胃癌等疾病。因此，在日常生活中，应注意保存食物，避免食物受潮、发霉。如果发现食物发霉，应及时丢弃，不要食用。