脑出血不治疗可能会导致以下严重后果：
1.残疾或瘫痪：脑出血会对大脑造成损伤，影响神经功能。如果不及时治疗，可能会导致肢体瘫痪、言语障碍、吞咽困难等残疾。
2.认知障碍：脑出血可能会影响大脑的认知功能，导致记忆力下降、注意力不集中、判断力受损等认知障碍。
3.情绪问题：脑出血后，患者可能会出现情绪问题，如抑郁、焦虑、易怒等。
4.死亡：如果脑出血严重，可能会导致颅内压升高、脑疝等并发症，危及生命。
因此，对于脑出血患者，应及时就医，接受专业的治疗。治疗方法包括手术治疗和药物治疗等，具体治疗方案应根据患者的具体情况制定。同时，患者在治疗期间需要注意休息，保持情绪稳定，积极配合治疗，以促进康复。