老年痴呆晚期患者抓大便可能是由于认知障碍、括约肌控制能力下降或其他健康问题导致。以下是一些建议来处理这种情况：
1.保持卫生：首先，确保患者的周围环境保持清洁和卫生。使用尿布或成人失禁产品，并定期更换，以保持皮肤干燥和清洁。
2.定期检查：咨询医生或专业护理人员，了解是否有其他健康问题可能导致这种行为。例如，感染、肠道问题或其他神经系统问题可能需要进一步的治疗。
3.提供适当的环境：创建一个安全和舒适的环境，减少刺激和压力。可以使用柔软的床垫、适当的照明和舒适的衣物。
4.注意饮食和水分摄入：确保患者摄入足够的水分和高纤维食物，以帮助维持肠道健康和正常的排便功能。
5.建立规律的排便习惯：尽量帮助患者建立规律的排便时间，并提供一个安静、私密的地方进行排便。
6.提供支持和理解：对患者要有耐心和理解，这种行为可能是他们无法控制的。给予他们情感上的支持和安慰。
7.考虑专业护理：如果情况严重或无法有效处理，可以考虑寻求专业的医疗机构或护理人员的帮助，例如物理治疗师、职业治疗师或护士。
需要注意的是，老年痴呆晚期患者的护理需要综合考虑他们的整体健康状况和需求。与医生或专业护理团队密切合作，制定个性化的护理计划是非常重要的。此外，关注患者的情绪和心理状态，提供关爱和陪伴也是至关重要的。