不能。
虽然酒精可以杀死新型冠状病毒，但是这并不意味着酒能杀灭新型冠状病毒。新型冠状病毒对有机溶剂和消毒剂敏感，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。但这里所说的酒，是指医用酒精，而不是普通白酒。
普通白酒的酒精含量一般在50%至65%之间，不能达到有效杀灭病毒的浓度。此外，白酒中的成分可能会对病毒的灭活产生影响，因此不能将白酒作为消毒剂使用。
在预防新型冠状病毒感染的过程中，正确的做法是使用医用酒精进行消毒，同时注意个人卫生，勤洗手，保持室内通风，避免前往人员密集的场所等。如果出现发热、咳嗽等症状，应及时就医，并告知医生旅行史和接触史，以便及时诊断和治疗。