B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B族，细胞功能会马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。补充适量的维生素B族可舒缓情绪。以下是富含维生素B族的食物：
1.维生素B1的主要食物来源：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米等。
2.维生素B2的主要食物来源：动物肝脏、鳝鱼、牛奶、鸡蛋、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
3.维生素B5的主要食物来源：酵母、动物的肝脏、肾脏、麦芽和糙米
4.维生素B6的主要食物来源：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
5.维生素B12的主要食物来源：只有肉类食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
需要注意的是，维生素B族是水溶性维生素，多余的维生素B族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B族维生素必须每天补充。