黑芝麻、黑米、黑豆打成粉后食用，具有一定的养生功效，但并不能包治百病。以下是关于这三种黑色食物的一些信息：
一、黑芝麻
1.营养成分：黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、维生素B1、B2、B6、钙、铁等营养成分。
2.养生功效：
乌发润发：黑芝麻中的黑色素能够促进头发的生长和黑色素的合成，使头发变得乌黑亮丽。
润肠通便：黑芝麻富含油脂和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。
抗氧化：维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
3.食用方法：黑芝麻可以直接食用，也可以制成芝麻糊、芝麻饼等食品。
二、黑米
1.营养成分：黑米富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
2.养生功效：
健脾暖胃：黑米性温，能够温暖脾胃，缓解脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状。
补血益气：黑米中含有丰富的铁元素，能够预防和治疗缺铁性贫血，同时也能够增强人体的免疫力。
抗衰老：黑米中的花青素具有很强的抗氧化能力，能够清除自由基，延缓衰老。
3.食用方法：黑米可以煮成粥，也可以与其他食材一起烹饪。
三、黑豆
1.营养成分：黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、烟酸、钙、铁、钾、镁等营养成分。
2.养生功效：
补肾益阴：黑豆具有滋肾阴、润肺燥的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
美容养颜：黑豆中的维生素E、花青素等成分能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。
降血压、降血脂：黑豆中的钾元素能够帮助排出体内多余的钠，从而起到降血压的作用；黑豆中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，起到降血脂的作用。
3.食用方法：黑豆可以煮成粥，也可以制成豆浆、豆腐等食品。
综上所述，黑芝麻、黑米、黑豆打成粉后食用，具有一定的养生功效，但并不能包治百病。在食用过程中，应注意适量，避免过量食用。同时，对于一些疾病患者，如糖尿病、高血压等，应在医生的指导下食用。