使鼻子变高变挺的方法主要有以下几种：
1.鼻部按摩：通过按摩鼻部，促进鼻部血液循环，有助于鼻部的发育。但这种方法需要长期坚持，效果因人而异。
2.隆鼻手术：这是一种较为常见的整形手术，可以通过植入假体或自体软骨等材料，改变鼻部的形状和高度。隆鼻手术效果立竿见影，但需要选择正规的医疗机构和经验丰富的医生，并在术后做好护理。
3.注射隆鼻：通过注射玻尿酸等填充材料，使鼻部变得高挺。这种方法无需开刀，但效果维持时间较短，需要定期注射。
4.鼻部锻炼：一些鼻部锻炼方法，如鼻部拉伸、鼻部按摩等，可能有助于改善鼻部的形状。但这些方法的效果有限，不能替代医学美容方法。
5.注意鼻部护理：保持鼻部的清洁，避免鼻部受到外力撞击，有助于维持鼻部的健康和形状。
需要注意的是，鼻部整形手术是一种有风险的美容手术，需要在正规的医疗机构进行，并在术前与医生充分沟通，了解手术风险和效果。同时，鼻部的形状和高度也受到遗传因素的影响，不要过分追求高挺的鼻部，保持自然和健康才是最重要的。