生姜洗发水并不能真正生发。
生姜洗发水的主要成分是生姜提取物，生姜中含有姜辣素、姜烯油等成分，这些成分可以促进头皮血液循环、刺激毛囊生长，因此，一些生姜洗发水宣传可以生发。然而，目前并没有足够的科学研究证明生姜洗发水可以促进头发生长或治疗脱发。
对于脱发问题，需要根据具体情况采取相应的治疗方法。以下是一些常见的脱发治疗方法：
药物治疗：如米诺地尔、非那雄胺等药物，可以促进头发的生长。
植发手术：对于严重脱发的患者，可以通过植发手术将健康的毛囊移植到脱发区域。
改善生活习惯：保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，有助于改善头发健康。
如果您有脱发问题，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，根据医生的建议选择合适的治疗方法。同时，选择洗发水时，应注意产品的质量和安全性，避免使用含有刺激性成分的洗发水。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和头皮敏感者，使用生姜洗发水前应咨询医生或专业人士的意见，以确保安全。