最近一段时间脸上老掉皮，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，角质层容易干燥、脱落，导致脸上掉皮。
2.季节变化：季节交替时，气温变化、空气湿度降低等因素可能导致皮肤干燥。
3.皮肤疾病：某些皮肤疾病，如湿疹、银屑病、鱼鳞病等，可能引起皮肤脱屑。
4.过度清洁：频繁洗脸或使用刺激性的洁面产品，可能去除皮肤表面的油脂，导致皮肤干燥。
5.营养不良：缺乏维生素A、维生素B族等营养素，可能影响皮肤健康。
6.环境因素：长期暴露在干燥、多风的环境中，或长期使用空调、暖气等，可能导致皮肤水分流失。
7.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能引起皮肤干燥。
8.疾病因素：系统性疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退等，可能影响皮肤健康。
如果脸上掉皮严重，或伴有瘙痒、红肿等症状，建议及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意以下几点：
1.保持皮肤湿润：使用温和的保湿护肤品，避免过度清洁。
2.注意饮食营养：多吃新鲜的蔬菜和水果，摄入足够的水分和营养素。
3.避免诱因：尽量避免长时间暴露在干燥、多风的环境中，减少使用刺激性的化妆品和护肤品。
4.就医治疗：如果皮肤疾病引起掉皮，应积极治疗原发疾病。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，皮肤护理和疾病治疗应更加谨慎，建议在医生的指导下进行。