八个月大的宝宝体温37.5°C可能是发烧，也可能不是发烧，需要结合其他因素进行判断。以下是一些需要考虑的因素：
1.测量方法：测量体温的方法会影响结果。最常用的测量部位是腋窝，正常体温为36°C~37°C。如果使用其他部位测量，如口腔或直肠，体温可能会略高。此外，测量时间和测量环境也可能对体温产生影响。
2.宝宝的状态：宝宝的体温可能会受到活动、进食、哭闹等因素的影响。如果宝宝刚刚哭闹或进行了剧烈活动，体温可能会暂时升高。
3.其他症状：除了体温升高外，还需要观察宝宝是否有其他症状，如咳嗽、流鼻涕、腹泻、皮疹等。这些症状可能提示宝宝患有感染或其他疾病。
4.时间：如果宝宝的体温在一段时间内持续升高或伴有其他不适症状，应及时就医。如果体温只是偶尔升高，且宝宝精神状态良好，可能不需要过于担心。
综上所述，八个月大的宝宝体温37.5°C不一定是发烧，但需要密切观察宝宝的情况。如果宝宝有其他不适症状或体温持续升高，应及时就医。同时，家长可以采取一些措施来帮助宝宝降温，如减少衣物、多喝水、使用温水擦拭等。如果宝宝的体温超过38.5°C，或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应立即就医并使用退烧药。在处理宝宝的体温问题时，最好咨询医生的建议。