萎缩性胃炎是否可以治愈，需要根据具体情况来判断。
如果萎缩性胃炎是由于幽门螺杆菌感染引起的，通过四联疗法（质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂）根除幽门螺杆菌后，胃炎可以得到治愈。
如果萎缩性胃炎是由于长期服用非甾体抗炎药、大量饮酒、吸烟等原因引起的，或者患者伴有自身免疫性疾病，这些情况下萎缩性胃炎通常不能被治愈，但通过积极治疗可以缓解症状、阻止病情进展。
此外，萎缩性胃炎患者在日常生活中需要注意以下几点：
1.调整饮食习惯：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少腌制、熏制食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
2.戒烟限酒：吸烟和饮酒会加重胃黏膜损伤，应尽量戒烟限酒。
3.避免长期服用药物：如需服用药物，应在医生的指导下使用，避免长期服用对胃黏膜有损伤的药物。
4.定期复查：萎缩性胃炎患者需要定期进行胃镜和病理检查，以便及时发现病情变化。
总之，萎缩性胃炎的治疗需要综合考虑病因、病情严重程度以及患者的个体情况。患者应积极配合医生的治疗，同时注意日常生活中的调理，以控制病情、缓解症状。