胆结石疼痛时，可采取以下方法缓解：
1.禁食禁水：在胆结石疼痛发作时，应立即禁食禁水，以避免胆囊收缩加剧疼痛。
2.调整体位：可以选择侧卧或半卧位，以减轻胆囊和胆道的压力，缓解疼痛。
3.局部热敷：用热水袋或热毛巾在疼痛部位进行热敷，可缓解肌肉紧张，减轻疼痛。
4.药物治疗：可使用一些镇痛药，如阿托品、山莨菪碱等，来缓解疼痛。但这些药物需要在医生的指导下使用。
5.及时就医：如果疼痛持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，以上方法只能缓解胆结石疼痛的症状，不能根治胆结石。如果胆结石经常发作或症状严重，应考虑手术治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，以预防胆结石的发生。