宝宝7~12个月大就可以吃肉泥了。这是因为7个月左右的宝宝开始萌出乳牙，胃蛋白酶等消化酶也已经开始分泌，可以开始消化一些肉末。
宝宝吃肉泥的好处有很多。首先，肉泥中含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于宝宝的生长发育。其次，肉泥质地柔软，易于宝宝消化吸收，可以预防宝宝便秘。此外，吃肉泥还可以锻炼宝宝的咀嚼能力，为以后的进食打下基础。
需要注意的是，刚开始给宝宝吃肉泥时，应该选择鸡肉、猪肉等瘦肉，并将其剁成肉泥。随着宝宝的逐渐长大，可以逐渐增加肉泥的种类和摄入量。同时，还应该注意观察宝宝的消化情况，如有不适，应该及时调整饮食。