双氧水之所以会起白沫，是因为双氧水遇到有机物（如血液、脓液等）时，会迅速分解产生氧气，从而形成泡沫。
具体来说，双氧水分解的化学方程式为：
$H2O2\longrightarrow2H2O+O2$
在这个方程式中，双氧水（$H2O2$）分解为水（$H2O$）和氧气（$O2$）。氧气的产生导致了泡沫的形成。
需要注意的是，双氧水起白沫并不一定意味着双氧水已经失效或不能使用。在某些情况下，白沫的形成是正常的，并且不会影响双氧水的消毒效果。然而，如果双氧水的白沫过多或持续时间过长，可能意味着双氧水已经受到了污染或稀释，此时可能需要更换双氧水。
此外，在使用双氧水时，还需要注意以下几点：1.避免与还原剂、重金属等物质接触，以免降低双氧水的消毒效果。2.按照正确的浓度和使用方法使用双氧水，过高或过低的浓度都可能影响消毒效果。3.使用双氧水时应避免接触眼睛和皮肤，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。4.双氧水应保存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。
总之，双氧水起白沫是由于其分解产生氧气的特性，但这并不一定意味着双氧水不能使用。在使用双氧水时，应注意正确的使用方法和保存条件，以确保其消毒效果和安全性。如果对双氧水的使用有任何疑问，建议咨询专业的医疗机构或药剂师。