手划破多深需要打破伤风，取决于伤口的具体情况，一般来说：
1.清洁的伤口：如果伤口比较表浅，只是划破了表皮，通常不需要打破伤风。可以用肥皂水和清水冲洗伤口，然后用碘伏或酒精消毒。
2.深而小的伤口：如果伤口较深，或者被带有铁锈的物品划伤，需要打破伤风。破伤风是一种厌氧菌，容易在缺氧的环境中繁殖，深而小的伤口有利于破伤风梭菌的生长和繁殖。
3.污染严重的伤口：如果伤口被泥土、粪便、痰液等污染物污染，也需要打破伤风。这些污染物中可能含有破伤风梭菌。
4.免疫功能低下的人群：如果患者本身患有免疫缺陷性疾病、接受免疫抑制剂治疗或长期使用糖皮质激素等，打破伤风的风险会增加。
需要注意的是，破伤风是一种非常严重的疾病，一旦发病，死亡率很高。因此，如果手被划破，应该及时就医，由医生根据伤口的具体情况决定是否需要打破伤风。同时，在伤口处理后，还需要注意保持伤口清洁，避免感染。如果出现发热、头痛、肌肉酸痛等症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。