一般来说，甲状腺结节能喝蒲公英泡水。蒲公英泡水喝具有一定的清热解毒、消肿散结的作用，对于甲状腺结节的病情可能有一定的帮助。但需要注意的是，蒲公英泡水并不能完全替代药物治疗，如果甲状腺结节患者同时伴有其他症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，甲状腺结节患者在日常生活中还需要注意以下几点：
饮食方面：应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等，以及含碘量较高的食物，如海带、紫菜等。
生活方式：保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，如散步、慢跑、瑜伽等。
情绪调节：保持心情舒畅，避免情绪波动过大，避免长期抑郁、焦虑等不良情绪。
定期复查：甲状腺结节患者需要定期到医院进行复查，以便及时了解病情的变化，及时调整治疗方案。
总之，甲状腺结节能喝蒲公英泡水，但蒲公英泡水并不能完全替代药物治疗。甲状腺结节患者在日常生活中需要注意饮食、生活方式、情绪调节等方面的问题，并定期到医院进行复查，以便及时了解病情的变化，及时调整治疗方案。