慢性胃炎是否会每天难受取决于多种因素，以下是一些可能的情况：
1.病因：
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因之一。
长期饮酒、吸烟：酒精和尼古丁会刺激胃黏膜，导致炎症和损伤。
非甾体抗炎药：如阿司匹林、吲哚美辛等，长期或大量使用这类药物会损伤胃黏膜，引起炎症。
应激：严重的疾病、大手术、精神紧张等应激状态，可导致胃酸分泌增加，胃黏膜缺血，诱发慢性胃炎。
饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不规律，均可损伤胃黏膜，引起慢性胃炎。
自身免疫：自身免疫性胃炎可导致胃黏膜萎缩、变薄，出现一系列症状。
2.症状：
上腹痛或不适：这是慢性胃炎最常见的症状，疼痛多无明显规律，一般为隐痛、胀痛或烧灼样痛。
上腹胀、早饱、嗳气：这些症状与胃动力不足有关，可能影响进食和消化。
食欲不振：由于胃部不适，患者可能会出现食欲减退。
恶心、呕吐：少数患者会出现恶心、呕吐的症状。
其他：部分患者可能伴有贫血、消瘦、舌炎等表现。
3.治疗方法：
一般治疗：去除病因，避免食用刺激性食物和药物，调整饮食结构，规律作息。
药物治疗：根据症状和病因，选择合适的药物，如抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。
根除幽门螺杆菌治疗：如果幽门螺杆菌感染阳性，需要进行根除治疗。
手术治疗：对于严重的慢性胃炎，如萎缩性胃炎伴重度不典型增生，可能需要手术治疗。
综上所述，慢性胃炎是否会每天难受因人而异，取决于病因、病情的严重程度以及个体对炎症的反应。如果出现胃部不适，建议及时就医，进行相关检查，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。