蛀牙长息肉把洞盖住了，通常需要进行根管治疗和息肉切除术，以彻底清除感染源并修复牙齿。
蛀牙是由于细菌感染导致牙齿硬组织逐渐破坏形成龋洞，如果不及时治疗，龋洞会越来越大，当龋洞波及牙髓时，牙髓会发生炎症，形成牙髓息肉。此外，长期的慢性刺激还可能导致牙龈息肉的形成。
根管治疗是治疗牙髓病和根尖周病的有效方法，其原理是通过清除根管内的感染物质，并用根管充填材料严密充填根管，以防止感染复发。在根管治疗过程中，医生会先将牙髓息肉切除，然后进行根管预备和消毒，最后使用根管充填材料将根管充填。
息肉切除术是一种小手术，通常在局部麻醉下进行。医生会在息肉的基底部将其切除，然后进行缝合。术后需要注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以促进伤口愈合。
总之，蛀牙长息肉是一种比较严重的情况，需要及时就医进行治疗。根管治疗和息肉切除术可以有效地清除感染源，修复牙齿，防止病情进一步发展。