被摩托车烫伤后可以吃牛肉。
烫伤后的饮食禁忌主要是避免食用辛辣刺激性食物，以防刺激伤口，影响愈合。而牛肉富含蛋白质，有助于伤口恢复，因此是可以食用的。
在烫伤后的饮食方面，还应注意以下几点：
补充水分：烫伤后身体会流失大量水分，应多喝水或清淡的汤品，以补充身体所需水分。
增加蛋白质摄入：除牛肉外，还可适量食用鸡肉、鱼肉、蛋类等富含蛋白质的食物，以促进伤口愈合。
多吃富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有利于伤口恢复。新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C，如青椒、猕猴桃、草莓等。
避免食用发物：中医认为，烫伤后应避免食用发物，如海鲜、羊肉等，以免加重病情。
饮食清淡：烫伤后应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食应以清淡为主，如米粥、面条、蔬菜等。
需要注意的是，烫伤后的饮食调理只是辅助治疗，不能替代正规的医疗措施。如果烫伤较为严重，应及时就医，遵医嘱进行治疗。