喝酒后体温可能会上升。这是因为酒精进入人体后，会刺激血管扩张，加快血液循环，导致身体散热增加。同时，酒精还会抑制身体的出汗功能，使身体无法有效地散热，从而导致体温上升。
此外，喝酒后身体的代谢率也会增加，产热增加，也会导致体温上升。
需要注意的是，体温上升的程度因人而异，一般来说，体温上升的幅度不会太大，但在某些情况下，如饮酒过量、身体虚弱、环境温度高等，体温上升的幅度可能会更大，甚至可能导致发热、头痛、恶心等不适症状。
因此，为了保持身体健康，建议适量饮酒，避免饮酒过量，同时注意保暖，避免在寒冷的环境中饮酒。如果饮酒后出现不适症状，应及时就医。