如果狗狗注射过狂犬疫苗后咬人，一般不会感染病毒。以下是关于这个问题的一些相关信息：
1.狂犬疫苗的作用机制：狂犬疫苗是一种预防性疫苗，通过注射疫苗可以刺激机体产生抗体，从而预防狂犬病的发生。当狗狗接种狂犬疫苗后，其体内会产生抗体，这些抗体可以中和病毒，防止病毒的感染和扩散。
2.狗狗咬人后感染病毒的风险：如果狗狗在接种狂犬疫苗后咬人，并且其体内的抗体水平足够高，那么它感染病毒的风险就会大大降低。然而，如果狗狗的抗体水平不足，或者它在接种疫苗前已经感染了病毒，那么它仍然可能会感染病毒并将其传播给人类。
3.处理措施：如果被狗狗咬伤，应立即用肥皂水和清水冲洗伤口，并及时就医。医生会根据伤口的情况进行处理，并根据需要注射狂犬疫苗和免疫球蛋白。同时，还应密切观察狗狗的健康状况，如果狗狗出现异常，应及时就医。
需要注意的是，虽然狗狗注射过狂犬疫苗后咬人感染病毒的风险较低，但仍不能完全排除感染的可能。因此，在与狗狗接触时，应注意安全，避免被咬伤。同时，定期给狗狗接种狂犬疫苗也是预防狂犬病的重要措施之一。