89岁老人胰腺癌死前几小时可能出现的症状主要包括以下几点：
1.腹痛：腹痛是胰腺癌的常见症状，通常位于上腹部或背部，可能会加剧并持续较长时间。
2.黄疸：由于胰腺癌可能阻塞胆管，导致胆汁无法正常排出，从而引起黄疸，表现为皮肤和眼睛发黄。
3.消瘦和乏力：老人可能会出现明显的体重下降和乏力感。
4.恶心和呕吐：这可能是由于胰腺癌影响消化功能引起的。
5.血糖波动：胰腺癌可能导致胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，从而引起血糖波动。
针对这些症状，可以采取以下措施：
1.疼痛管理：根据老人的疼痛程度，医生可能会开具止痛药来缓解疼痛。
2.营养支持：确保老人摄入足够的营养，可以通过口服或静脉输注营养液来维持身体的营养需求。
3.血糖监测和控制：对于血糖波动的情况，医生会根据具体情况进行血糖监测和调整胰岛素剂量。
4.症状缓解：根据老人的其他不适症状，医生会给予相应的治疗，如止吐药等。
需要注意的是，对于89岁的老人，胰腺癌的治疗可能会受到身体状况和其他健康问题的限制。在这种情况下，医生会综合考虑老人的整体情况，制定最合适的治疗方案。同时，家人的陪伴和照顾也非常重要，给予老人心理上的支持和安慰。如果老人出现明显的不适或症状加重，应及时就医或联系医生寻求帮助。