宝宝10-12个月断奶比较合适。宝宝6个月后，母乳中的营养成分已经不能完全满足其生长需求，需要添加辅食来补充营养。同时，宝宝的口腔和消化系统也逐渐发育成熟，可以开始接受其他食物。如果宝宝继续吃母乳，可能会影响其对其他食物的接受和摄入，导致营养不均衡。
此外，宝宝10-12个月时，已经开始认识周围的环境和人，对母亲的依赖逐渐减少，此时断奶比较容易。断奶的过程需要逐渐进行，不能突然中断，以免影响宝宝的健康。可以先减少母乳喂养的次数，逐渐增加辅食和其他饮料的摄入量，让宝宝逐渐适应。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况不同，断奶的时间也会有所差异。在断奶过程中，母亲应该注意观察宝宝的身体状况和情绪变化，给予足够的关爱和照顾。如果宝宝出现不适或情绪不稳定，应该及时调整断奶计划。同时，母亲也应该注意自身的身体恢复和营养摄入，保持良好的心态和健康的生活方式。