手术后吃以下食物伤口愈合的快：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有利于伤口愈合。可以选择柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等食物。
3.富含锌的食物：锌可以促进伤口愈合，增强免疫力。可以选择牛肉、海鲜、豆类、全谷类食物等食物。
4.富含维生素A的食物：维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康，促进伤口愈合。可以选择胡萝卜、南瓜、菠菜、鱼肝油等食物。
需要注意的是，手术后的饮食应该根据个人情况进行调整，如有特殊饮食需求，应在医生或营养师的指导下进行。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。