有些人无论怎么吃都不会胖，这主要与以下几个因素有关：
1.基础代谢率高：基础代谢率是指人体在安静状态下消耗能量的速度。基础代谢率高的人，即使在休息时也能消耗更多的卡路里，因此不容易发胖。
2.饮食习惯：有些人饮食习惯健康，饮食中富含蛋白质、蔬菜和水果，而糖分和油脂的摄入量相对较少。这种饮食习惯有助于维持健康的体重。
3.运动量：运动量较大的人，身体会消耗更多的卡路里，有助于维持健康的体重。
4.遗传因素：有些人天生就具有较高的基础代谢率和较低的脂肪储存能力，这也是他们不容易发胖的原因之一。
5.心理因素：压力和焦虑等心理因素可能导致身体分泌激素，从而影响体重。有些人可能通过进食来缓解压力，导致体重增加。
需要注意的是，对于某些人来说，长期保持消瘦状态可能是健康问题的信号。如果你担心自己的体重或健康状况，建议咨询医生或专业的营养师。他们可以评估你的身体状况，并提供个性化的建议和指导。
此外，对于那些希望增加体重的人来说，可以采取以下方法：
1.增加卡路里摄入量：通过增加饮食中的卡路里摄入量来增加体重。可以选择高热量、高蛋白质的食物，如坚果、橄榄油、芝士等。
2.增加运动量：适量的运动可以帮助增加肌肉量，提高基础代谢率，同时也有助于改善身体健康。
3.保持良好的饮食习惯：保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，同时注意控制糖分和油脂的摄入量。
4.注意休息：充足的休息和睡眠对于身体健康和体重管理也非常重要。
总之，体重的增减与个人的生活方式、饮食习惯和基因等因素有关。如果你对自己的体重或健康状况有任何疑问，建议咨询专业人士的意见。