早晨吃甜食胃酸可能是由于以下原因：
1.甜食刺激胃酸分泌：甜食中含有大量的糖分，摄入后会刺激胃酸的分泌，尤其是在空腹时，胃酸分泌更多，可能会导致胃酸反流、烧心等症状。
2.消化不良：如果消化系统功能不佳，甜食可能会在胃中停留时间过长，导致胃酸分泌过多，引起不适。
3.胃食管反流病：胃酸反流是胃食管反流病的主要症状之一，而甜食可能会加重这种情况。
4.个体差异：每个人的消化系统对甜食的反应不同，有些人可能更容易出现胃酸反流的症状。
以下是一些缓解早晨吃甜食胃酸的建议：
1.控制甜食摄入量：尽量减少早晨食用过多的甜食，尤其是空腹时。
2.选择合适的甜食：选择低糖或无糖的甜食，或者搭配一些碱性食物一起食用，如蔬菜、水果等，以中和胃酸。
3.注意饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
4.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，以及咖啡、茶、碳酸饮料等。
5.调整饮食习惯：尽量避免在晚上进食过多，尤其是睡前2-3小时内。
6.就医咨询：如果胃酸反流症状严重或持续不缓解，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会建议使用药物治疗、调整饮食习惯或进行其他治疗方法。
需要注意的是，以上建议仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。