阴虚内热是中医术语，指的是由于体内阴液不足，导致阳气亢盛，产生虚热内生的症状。以下是一些适合阴虚内热患者食用的中药：
1.知母：知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效，可用于治疗阴虚内热、口干舌燥、心烦失眠等症状。知母还可以与其他中药配伍使用，如与黄柏、熟地等配伍，以增强滋阴降火的效果。
2.黄柏：黄柏具有清热燥湿、泻火解毒、滋阴降火的功效，可用于治疗阴虚内热、盗汗遗精、湿热泻痢、黄疸等症状。黄柏与知母类似，也可与其他中药配伍使用，以增强药效。
3.熟地黄：熟地黄具有滋阴补血、益精填髓的功效，可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精、血虚萎黄等症状。熟地黄是滋阴补血的常用中药，常与其他中药配伍使用，如与当归、白芍等配伍。
4.女贞子：女贞子具有滋补肝肾、清热明目、乌须黑发的功效，可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、须发早白、腰膝酸软等症状。女贞子性质平和，滋阴作用较强，是治疗阴虚内热的常用中药之一。
5.天门冬：天门冬具有养阴清热、润肺生津的功效，可用于治疗阴虚内热、咳嗽咯血、肺燥干咳、津伤口渴等症状。天门冬还具有一定的抗肿瘤作用，对阴虚内热型肺癌等有一定的治疗效果。
需要注意的是，中药的使用需要根据具体情况进行辨证论治，因此在使用中药治疗阴虚内热时，最好在医生的指导下进行。此外，阴虚内热患者在日常生活中还应注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃一些滋阴清热的食物，如银耳、百合、雪梨、石斛等。同时，要注意保持心情舒畅，避免过度劳累和熬夜。