怀孕初期可以吃鸽子。鸽子肉营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补身体、益气补血、提高免疫力等功效。怀孕初期的女性食用鸽子肉，有助于补充营养、增强体质，对自身健康和胎儿的生长发育都有一定的好处。
需要注意的是，鸽子肉虽然营养丰富，但也不宜过量食用。此外，在食用鸽子肉时，应选择新鲜、卫生的食材，并彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫感染。同时，孕妇的饮食应多样化，除了鸽子肉外，还应适量摄入其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆类、蔬菜和水果等，以保证营养均衡。
总之，怀孕初期的女性可以吃鸽子肉，但应注意适量，并保证食物的卫生和安全。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。