胆切除了对身体有以下影响：
1.消化不良：胆囊的主要作用是储存和浓缩胆汁，胆汁有助于脂肪的消化和吸收。切除胆囊后，胆汁的分泌和储存功能会受到影响，可能导致脂肪消化不良，出现腹泻、脂肪泻等症状。
2.脂溶性维生素吸收障碍：胆汁中的胆盐有助于脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的吸收。切除胆囊后，可能会影响这些维生素的吸收，导致缺乏相关维生素引起的症状，如夜盲症、骨质疏松等。
3.胆总管扩张：在胆囊切除后，胆总管会逐渐扩张，以代偿部分胆囊的功能。少数情况下，胆总管扩张可能会导致胆总管结石的形成。
4.其他：有些人在切除胆囊后可能会出现上腹部不适、腹胀、腹痛等消化不良症状，这可能与手术创伤、胆汁反流等因素有关。此外，胆切除后，患结肠癌的风险可能会略有增加。
需要注意的是，并非所有胆切除后的患者都会出现上述影响，每个人的身体反应和适应能力不同。在胆切除术后，医生通常会建议患者调整饮食结构，适量摄入脂肪，补充脂溶性维生素，并定期进行复查，以监测身体的变化。如果出现消化不良、腹泻等症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。