维生素C中毒的症状主要包括以下几个方面：
一、胃肠道症状
1.恶心、呕吐
2.腹痛、腹胀
3.腹泻
二、泌尿系统症状
1.尿频、尿急
2.尿痛
3.血尿
三、其他症状
1.头痛、头晕
2.乏力、困倦
3.皮肤潮红
4.烦躁、易怒
5.发热、寒战
以上症状的出现可能与过量摄入维生素C有关。维生素C是一种水溶性维生素，过量摄入后会通过尿液排出体外，但如果摄入过多，可能会导致维生素C在体内蓄积，从而引起中毒症状。
需要注意的是，不同个体对维生素C的耐受性不同，因此中毒症状的表现也可能有所差异。在日常生活中，应注意合理摄入维生素C，避免过量摄入。一般来说，健康成年人每天摄入100-200毫克维生素C即可满足身体需求，而通过食物摄入维生素C通常是安全的。如果需要额外补充维生素C，应在医生或营养师的指导下进行。