早上可以空腹喝豆浆，但要注意饮用量和个人体质。
豆浆是一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。空腹喝豆浆不会对健康造成明显危害，但有些人可能会出现不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。这是因为豆浆中含有一些难以消化的成分，如低聚糖和膳食纤维等，在空腹时这些成分可能会刺激胃肠道，导致不适。
为了避免空腹喝豆浆引起不适，建议适量饮用，并搭配其他食物一起食用，如面包、饼干、水果等。此外，对于胃肠道敏感的人群，如患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的人，最好不要空腹喝豆浆，或在医生的指导下饮用。
总之，空腹喝豆浆是可以的，但要注意饮用量和个人体质。如果出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。