晚上只喝啤酒可能会导致体重增加，但这并不是啤酒的唯一影响。
啤酒中含有酒精，每克酒精含有7卡路里的热量。此外，啤酒通常还含有碳水化合物和其他成分，这些成分也会提供一定的热量。如果晚上只喝啤酒而不注意其他饮食和生活方式因素，摄入的总热量可能会超过身体的需求，从而导致体重增加。
然而，体重增加并不是唯一的问题。酒精在体内的代谢过程可能会影响肝脏的功能，增加患脂肪肝、酒精性肝炎等疾病的风险。此外，长期大量饮酒还可能对心脏、神经系统等造成损害。
对于想要保持健康的人来说，建议控制饮酒量，并采取均衡的饮食和健康的生活方式。以下是一些建议：
1.均衡饮食：确保摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、健康脂肪等，以满足身体的营养需求。
2.控制热量摄入：注意总体热量摄入，避免过度进食和摄入高热量的食物。
3.增加运动量：定期进行身体活动，有助于消耗热量、维持健康体重，并提高身体的代谢率。
4.适度饮酒：如果选择饮酒，应适度限制饮用量，并避免在晚上过度饮酒。
5.注意饮食时间：尽量避免在晚上过晚进食，以免影响睡眠和消化。
需要注意的是，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人或正在服用某些药物的人，饮酒可能会带来更大的风险。这些人群应在医生或专业健康顾问的指导下决定是否饮酒以及饮酒的量。
总之，晚上只喝啤酒可能会增加体重，但还可能对健康产生其他负面影响。保持健康的生活方式对于整体健康至关重要。如果对体重管理或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。