苏打水可以加热喝，但一般不建议这样做。
一、苏打水的成分
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
二、苏打水的特点
1.苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2.苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话，长期饮用苏打水也会造成伤害。
3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4.美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
三、加热苏打水的危害
1.加热苏打水不会破坏苏打水的营养成分，但是，苏打水一般都含有二氧化碳气体，加热后，二氧化碳气体就会逸出，这样就会大大降低苏打水的口感。
2.加热苏打水还可能会产生一些对人体有害的物质，影响身体健康。
四、饮用苏打水的注意事项
1.苏打水不宜过量饮用，否则会影响身体健康。
2.苏打水不宜与药物同时服用，否则会影响药效。
3.苏打水不宜加热饮用，否则会破坏苏打水的营养成分和口感。
4.苏打水不宜长期存放，否则会变质。
总之，苏打水可以加热喝，但一般不建议这样做。如果你想喝热的饮品，可以选择其他饮品，如茶、咖啡等。