一般来说，割双眼皮手术的最佳年龄在18岁以后，成年后身体发育基本稳定，此时进行手术效果和安全性更有保障。
但这也不是绝对的，具体情况还需综合考虑以下因素：
1.个人发育情况：如果未成年人有以下情况，也可以考虑割双眼皮手术。
上睑下垂：睁眼时，上睑提肌功能部分或全部丧失，导致上睑部分或完全不能提起，遮挡部分或全部瞳孔。
睑裂狭小：睑裂长度小于正常（28mm），致使眼睛外形呈眯缝眼、三角眼、大小眼等。
2.心理需求：如果未成年人因对自身外貌不满意，严重影响心理健康，在家长的理解和支持下，也可以考虑手术。
需要注意的是，未成年人身体尚未发育完全，手术风险相对较高。因此，在决定是否进行手术之前，家长和孩子应充分了解手术风险和效果，并与医生进行详细的沟通。
此外，割双眼皮手术虽然是一种常见的整形手术，但也存在一定的风险，如出血、感染、双眼皮形态不理想等。因此，在选择手术时，应选择正规的医疗机构和经验丰富的医生，并在术后做好护理，以确保手术效果和安全。