一般来说，婴儿在1岁后可以尝试吃酸奶。但由于个体差异，具体添加时间还需根据婴儿的实际情况来决定。
对于1岁以下的婴儿，由于其消化系统尚未完全发育成熟，酸奶中的乳酸菌可能会对婴儿的肠道造成刺激，引起消化不良等问题。此外，酸奶中的糖分也可能对婴儿的牙齿健康产生影响。
当婴儿1岁后，可以逐渐引入酸奶。在开始时，可以先给婴儿尝试一小勺，观察其是否有不适反应。如果没有不良反应，可以逐渐增加摄入量。同时，酸奶不能完全替代母乳或配方奶，仍应作为辅食之一。
在选择酸奶时，应选择无糖或低糖的原味酸奶，并注意查看配料表中是否添加了防腐剂、人工色素等有害物质。此外，还应注意酸奶的保质期和储存条件，确保其质量安全。
需要注意的是，对于有乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的婴儿，应避免食用酸奶。如果婴儿有其他健康问题，如肠道疾病等，也应在医生的指导下决定是否食用酸奶。
总之，婴儿食用酸奶的时间应根据其个体情况来决定，同时应注意选择合适的酸奶，并在食用过程中密切观察婴儿的反应。如有任何不适，应及时停止食用并咨询医生的意见。